Parmentier canard potimarron

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Politique de protection des donnees personnelles.180.Parsemez de chapelure et de parmesan et enfournez 30 minutes th.Chaque semaine de nombreux produits a tester gratuitement sur Marmitest EN SAVOIR PLUS >>>

• Parmentier de canard au potimarron : Recette de Parmentier de canard au
• Parmentier de canard au potimarron
• Parmentier potimarron-canard pour 8 personnes - Recettes Elle a Table

Parmentier de canard au potimarron : Recette de Parmentier de canard au potimarron - Marmiton

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Recette de cuisine MarmitonOtez la peau puis coupez la chair en petits des.Ajoutez les des de potiron et poursuivez la cuisson pendant 15 min environ, jusqu?a ce que les legumes soient cuits.Recouvrez avec le canard puis terminez par une couche de puree.Deposez les morceaux de pommes de terre dans un cuit- vapeur et faites cuire 10 min.Epluchez la pomme de terre, rincez-la et coupez-la en morceaux

Parmentier de canard au potimarron

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- Decouvrez toutes nos idees de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.Recette Parmentier de canard au potiron. Ingredients (4 personnes) : 1 pomme de terre a chair farineuse, 600 g de potiron, 4 cuisses de confit de canard567.56.341.99

Parmentier potimarron-canard pour 8 personnes - Recettes Elle a Table

Faites-la rechauffer dans une poele antiadhesive et eliminez le gras qui s?ecoule.Parsemez de chapelure au dernier moment, avant de le glisser au four. Parsemez de chapelure et glissez au four a 180? (th?? 6). 8.Vous pouvez cuisiner le parmentier a l?avance et le reserver au refrigerateur. 5. Allumez celui-ci a 180? (th??6) et laissez cuire 25 a 30 mn: la chair des potimarrons doit etre tres tendre. 9.L'astuce La douceur du potimarron et la force du confit, c?est un parmentier parfait.Salez si necessaire, poivrez et repartissez dans huit bols ou ramequins. Mixez le potimarron afin d?obtenir une puree fine.Mettez les demi-potimarrons dans un plat et glissez au four. 7. Laissez cuire 15 a 20 mn, jusqu?a ce que la surface du parmentier soit doree. Retirez la peau des cuisses de canard et emiettez la chair. Parmentier de canard au potiron pour 4 personnes.
 

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Réservez 1 bonne cuillère à soupe de graisse de canard.Ajoutez le confit de canard effiloché, le bouillon et faites-le revenir quelques minutes.Retirez la peau des cuisses de canard puis effilochez la chair, à la main.Retirez les graines puis coupez la chair en cubes. Écrasez le potimarron en purée avec le beurre et le lait tiède.Faites cuire à la vapeur ou dans de l’eau bouillante salée.Versez le canard dans un plat à gratin, recouvrez avec la purée puis avec les noix

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Parmentier de potimarron et confit de canard

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